香蕉颜色
常见的香蕉颜色有三种,分别是青色、黄色和茶色。一般情况下,香蕉会在11-12月份成熟,成熟后最常见的颜色就是黄色。
1、黄色香蕉:黄色香蕉11月份开始陆续成熟,这时香蕉的甜味以及硬度是最适中的,还有着美容和抗衰老的效果。
2、青色香蕉:青色是香蕉还未成熟时的颜色,追求新鲜感的话这时候吃最合适,口感甜中夹杂着酸涩,还有着缓解便秘的作用。
香蕉品种
香蕉的品种很多,常见的有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等,其中玫瑰蕉和北蕉的口感都很好。
1、北蕉:北蕉3-6月果实成熟,是台湾省的重要香蕉品种,果实成熟后呈弓形,肉淡黄色,口感细嫩香甜,风味极佳。
2、玫瑰蕉:玫瑰蕉种植10个月后即可采收,但是产量有明显的季节差异,呈现冬低夏增的状况。果实成熟后果指细长,口感香甜。
香蕉颜色变化过程的顺序
香蕉在刚刚长出来的时候是青色的,随着植株的生长,香蕉会逐渐变为金黄色,等到果实熟透了,其颜色就会变为茶色。
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